Welk gebak heeft de minste koolhydraten?
02 augustus 2023
Een lekker gebakje bij de koffie en trakteren op het werk met een feestelijke taart. De Belg kan een goed stuk taart en gebak zeker waarderen. Het liefst kopen we onze taarten en gebakjes dan ook bij de echte banketbakker; want die leveren kwaliteit. Maar hoe combineer je al die koolhydraten met een gezond voedingspatroon? In dit artikel zoeken we uit in welk gebak de minste koolhydraten zitten. Zo kun je zonder schuldgevoel lekker blijven genieten van een goed stuk taart.
Hoe kun je zelf Italiaans brood maken?
17 juli 2023
In Italië krijg je voor de maaltijd altijd van dat lekkere knapperige brood en een klein schaaltje extra vierge olijfolie en zeezout in te dippen. Heerlijk als borrelsnack, of gewoon bij het avondeten. Italiaans brood kenmerkt zich door de stevige korst en zachte vulling. Wil je weten hoe je zelf lekker Italiaans brood kunt maken? Lees dan snel verder.
Hoe lang kun je brood in de vriezer bewaren?
29 juni 2023
Iedereen eet het liefst vers gebakken brood van de warme bakker. Maar ja, dan moet je wel minstens een half brood per dag eten om het dagvers te houden. Je kunt brood een paar dagen buiten de koelkast bewaren, maar de korst wordt dan wel minder krokant. Wil je langer van je verse brood genieten? Dan bewaar je het brood in de vriezer. In dit artikel kijken we hoe lang je brood in de vriezer kunt bewaren.
Het lekkerste petit beurre taart recept
08 juni 2023
Wie is er niet groot mee geworden? De wereldberoemde petit beurre koekjes van Lu. Het leuke van deze koekjes is; dat je er ook lekkere koekjestaart van kunt maken. Gewoon, zonder oven! Lekker makkelijk, hartstikke lekker en ook een leuke activiteit om met kinderen te doen. In België is de koekjes taart met petit beurre ook bekend als metseltaart, of gemetste koek. Wat is jouw favoriete petit beurre taart recept? Wij zochten de lekkerste varianten voor je op.
Inspiratie voor verschillende broodbakmachine recepten
15 mei 2023
Kaas-uien brood, chocoladebrood, notenbrood; je kunt het zo gek niet bedenken of je bakt het met een broodbakmachine. Je stopt de benodigde ingrediënten in de broodbakmachine en binnen een paar uur heb je het brood wat je wilt. Zelfs het kneden doet het apparaat voor je! Er zijn zelfs uitvoeringen waarmee je ook jam en compote kunt maken. In dit artikel geven we je inspiratie voor verschillende broodbakmachine recepten, zodat je straks lekker kunt variëren in de keuken.
Zelf plukbrood maken doe je zo
20 april 2023
Je herkent plukbrood vast van de BBQ, paasbrunch, een feestelijk moederdag ontbijtje of bij de borrel. Ideaal om met elkaar te delen en te vullen met wat je maar wilt. Het leuke van plukbrood is, dat je het lekker met je handen kunt afbreken. Dat komt door de vorm; bij de bakker koop je ze als een heel brood dat uit allemaal kleine bolletjes bestaat. In dit artikel vertellen we je hoe je, op verschillende manieren, zelf een plukbrood kunt maken.