Verloren brood maken? Zo makkelijk gaat dat
08 november 2022
Heb je nog oud brood liggen? Gooi het dan niet weg. Oud brood kun je gebruiken voor een tosti of je stopt het even in de broodrooster. Maar het lekkerst is natuurlijk verloren brood maken. Verloren brood, gewonnen brood of wentelteefjes; een ideaal tussendoortje en ook lekker als ontbijt of dessert. In dit artikel geven we je verschillende recepten. Eet smakelijk!
Al het lekkers van de Turkse bakker
26 oktober 2022
Wie nog nooit bij een Turkse bakker naar binnen is gelopen heeft wat gemist. Met invloeden uit Griekenland, het Midden-Oosten en Azië, vind je bij de Turkse bakker heerlijke broodjes en zoetwaren. De smaakcombinaties lenen zich perfect voor een hartige lunch of een oosterse high tea. In dit artikel vertellen we je meer over al dat lekkers wat je zeker geprobeerd moet hebben.
Zelf naanbrood maken doe je zo
07 oktober 2022
Waar de Italianen wereldberoemd zijn om hun pizza’s, zijn de Indiërs dat met hun naanbrood. Deze knapperige platte broodjes, kun je de hele dag door eten. Als tussendoortje met een lekkere dip, als broodje bij je soep en bij die geurende Indiase curry natuurlijk. Naanbrood maken is heel gemakkelijk; hoe je dat doet, lees je in dit artikel.
Wat kun je allemaal met vijgenbrood?
28 september 2022
Vijgenbrood kennen we in Vlaanderen hoofdzakelijk van de traiteur of bij het kaasplankje. Als dagelijkse kost maakt het geen onderdeel uit van ons eetpatroon. Dat is eigenlijk best jammer, want vijgen zijn hartstikke gezond. Zelf vijgenbrood maken is makkelijk en ook nog eens lekker als tussendoortje. In dit artikel lees je meer over vijgenbrood.
Is het zoutgehalte in brood gezond?
15 augustus 2022
We zien het regelmatig terugkomen in verschillende mediakanalen; wees matig met zout. Het verminderen van onze zoutinname is zelfs een van de doelstellingen van het Nationaal Voedings- en Gezondheidsplan. Maar aan de andere kant wordt geadviseerd vijf tot twaalf sneetjes brood per dag te eten, terwijl brood juist zout bevat. Hoe zit dat dan met het zoutgehalte in brood?
Alles wat je wil weten over keto brood
05 juli 2022
Als je gaat afvallen en op zoek bent naar een dieet, kom je ook speciale broodsoorten tegen als het koolhydraatarme Atkins brood of een gezond Allison brood. Zo bestaat er ook speciaal keto brood, voor iedereen die een keto dieet volgt. Bij het keto dieet neem je vrijwel geen koolhydraten op, maar wel veel vet. In dit artikel vertellen we je alles over keto brood.