Blog artikelen

tips · Deeg

Welk deeg gebruik je voor cinnamon rolls?

06 januari 2025
Ben je ook zo’n fan van kaneel en koffiekoeken? Dan eet jij ook vast graag van die lekkere cinnamon rolls. Het liefst warm, wanneer ze net uit de oven komen. Maar het allerlekkerst zijn ze wanneer de cinnamon rolls ook lekker plakkerig zijn van binnen. Vind je het leuk om eens een keertje je eigen cinnamon rolls te maken? In deze blog vertellen we je welk deeg je daarvoor het beste kunt gebruiken, zodat jij straks de perfecte cinnamon rolls op tafel tovert.

Hoe maak je Marokkaans brood?

09 december 2024
Wil eens wat anders bakken voor een uitgebreid ontbijt dan American pancakes of blini’s? Probeer dan een keer Marokkaanse broodjes aan je ontbijt- of brunchtafel toe te voegen. Marokkaans brood bakken is heel erg makkelijk en het brood is enorm veelzijdig. Zo kun je het niet alleen beleggen met je favoriete broodbeleg, maar ook als begeleider bij soepen en curry’s gebruiken bijvoorbeeld. Hoe maak je Marokkaans brood? Je leest er alles over in deze blog.

Hoe lang moet een kaasbroodje in de oven?

15 november 2024
Heerlijk, een warm kaasbroodje als snack of tussendoortje. Het lekkerst zijn ze wanneer de kaasbroodjes vers uit de oven komen. Maar hoe lang moet een kaasbroodje eigenlijk in de oven? In deze blog geven we je een makkelijk recept om zelf je eigen kaasbroodje te maken. Maak je een minivariant, dan maak jij straks iedereen blij met dit borrelhapje.

Hoe maak je zelf de lekkerste bruschetta?

28 oktober 2024
Als borrelhapje, bij de apero, als broodje bij de soep of als tussendoortje, bruschetta is typisch een broodje wat eigenlijk overal bij kan. Vooral met het beleg kun je eindeloos variëren. Maar een bruschetta smaakt het beste wanneer hij kraakvers is en net uit de oven komt. Hoe maak je zelf de lekkerste bruschetta? In deze blog geven we je de beste recepten en ideeën om zelf smaakvolle bruschetta te maken.
tips · Deeg

Hoe maak je deeg minder plakkerig?

09 september 2024
Sta je in je vrije tijd ook graag koekjes, cake, brood en taarten te bakken? Dan is het je vast weleens overkomen dat je deeg te plakkerig bleef. Dat is lastig, want met een deegroller over plakkerig deeg rollen, of vormpjes uitsteken met deeg dat te plakkerig blijft, is simpelweg niet te doen. Wil je ook weten hoe je deeg minder plakkerig maakt? In deze blog geven we je handige tips.

Hoe kun je zelf de lekkerste croissant maken?

16 augustus 2024
Niets lekkerder dan de geur van vers gebakken croissantjes als je opstaat. Vooral wanneer je die croissantjes helemaal zelf hebt gebakken! Een croissant maken is leuk om te doen, omdat je er eindeloos mee kunt variëren en je eigen draai aan kunt geven. Zoals een croissant met chocolade maken of een gevulde croissant bijvoorbeeld. Wil je ook weten hoe je zelf je favoriete croissant kunt maken? Je leest het in deze blog.