Blog artikelen

Alles wat je wil weten over keto brood

05 juli 2022
Als je gaat afvallen en op zoek bent naar een dieet, kom je ook speciale broodsoorten tegen als het koolhydraatarme Atkins brood of een gezond Allison brood. Zo bestaat er ook speciaal keto brood, voor iedereen die een keto dieet volgt. Bij het keto dieet neem je vrijwel geen koolhydraten op, maar wel veel vet. In dit artikel vertellen we je alles over keto brood.

Hoe kun je jouw eigen koffiebroodje maken?

04 april 2022
Wil jij ook altijd graag iets zoets bij de koffie? Dan zijn smeuïge koffiebroodjes een perfecte keuze en al helemaal wanneer je ze zelf gebakken hebt! Je verrast niet alleen je vrienden met je bak prestatie, maar je huis gaat er ook nog eens heerlijk van ruiken. In dit artikel geven we je verschillende recepten om zelf een koffiebroodje te maken.

Wat kun je allemaal vinden bij de Marokkaanse bakker?

01 maart 2022
Mensen zijn gewoontedieren, dat zie je ook terug in ons eetpatroon. Ga je naar de bakker, dan koop je meestal brood wat je al kent. Maar ben je wel eens bij een Marokkaanse bakker naar binnen gelopen? Je vindt er heerlijke lekkernijen, broden en zoetwaren, allemaal vers gebakken volgens Marokkaans recept...

Alles wat je wilt weten over de broodautomaat

09 februari 2022
Je komt uit je werk en je hebt trek in een knapperig pistoletje of een lekkere baguette. Maar helaas, jouw favoriete bakker is net gesloten. Gelukkig beschikt je bakker over een broodautomaat, waardoor je ook buiten openingstijden lekker brood kunt kopen. In tegenstelling tot Nederland en Duitsland, zijn in Vlaanderen broodautomaten heel gewoon...

Verrassende recepten met oud brood

02 december 2021
België kent een echte broodcultuur. We eten met z’n allen gemiddeld 4 sneetjes brood per dag en zelfs 92% van ons brood wordt volledig geproduceerd van grondstoffen afkomstig uit België. Waar we in België ons brood voornamelijk als ontbijt en lunch product gebruiken, is het verwerken van brood in de warme maaltijd, in andere landen,…

Een gezond bananenbrood recept? Het bestaat!

01 december 2021
Ineens zie je het overal, bananenbrood. Bananenbrood dankt haar bestaan aan de grote depressie in de jaren ‘30 in Amerika. Eten was schaars en alles werd gebruikt, zo ook overrijpe bananen. Eigenlijk is bananenbrood een cake bomvol suikers en geen brood. Gelukkig is het ook mogelijk om een gezond bananenbrood recept te vinden, bijvoorbeeld door…