Brood koop je in allerlei vormen en formaten. Naast wit of bruin kies je ook of je het brood gesneden of ongesneden wilt kopen. Organiseer je bijvoorbeeld een high tea of een broodjeslunch? Dan is het handig om te weten hoeveel sneetjes er in een brood zitten. Daarom vertellen we je in deze blog hoeveel sneden je gemiddeld in een brood kunt vinden.
Verschillende hoeveelheden sneetjes brood
De hoeveelheid boterhammen in een brood hangt af van verschillende factoren. Zo haal je uit een groot, of een heel brood natuurlijk meer sneetjes dan uit een half brood. Ook wordt er van compacte broodsoorten minder veel sneetjes gesneden dan van luchtige broodsoorten. Kijk maar eens naar een gesneden witbrood in vergelijking met een zuurdesembrood of een roggebrood. Dat komt omdat er van luchtig brood makkelijker dunne sneetjes gesneden kunnen worden zonder dat het brood breekt. Tenslotte hangt het ook af van een persoonlijke voorkeur. Snijd je jouw brood altijd zelf? Dan kun je hele dikke boterhammen snijden of juist dunne. Hoe dikker de sneetjes, hoe minder boterhammen je uit een brood haalt.
Hoeveel sneden zitten er in een brood?
Om een antwoord te geven op de vraag hoeveel boterhammen er gemiddeld uit een brood worden gesneden, moet je ook kijken waar het brood gekocht wordt. Zo heeft supermarktbrood vaak dunnere sneetjes en dus meer boterhammen in een brood dan brood van de bakker. Laten we eens kijken naar gemiddelden:
- Hoeveel sneden in een groot brood?: Onder een groot brood wordt brood verstaan van ongeveer 800 gram. Dit is het gemiddelde gewicht van een heel brood. Uit een heel brood worden tussen de 20 tot 26 sneden gesneden.
- Hoeveel sneetjes in een half brood?: Een half brood zal dus gemiddeld de helft van een groot brood wegen, namelijk 400 gram. Uit een brood van 400 gram kun je rond de 12 sneetjes halen.
Overigens adviseert de Hoge Gezondheidsraad om elke dag 125 gram volle graanproducten te eten. Dit komt overeen met 4 sneden brood, gesneden van een volkorenbrood. Zo kun je makkelijk berekenen hoeveel brood je moet kopen om aan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid te komen.
Koop je een gesneden of ongesneden brood?
De meeste mensen zullen kiezen om voorgesneden broodsoorten te kopen. Logisch, want het kost dan geen enkele moeite om een boterham te beleggen. Maar ongesneden brood heeft ook voordelen. Je bepaalt zelf de dikte van je boterham en het blijft langer vers. Dat komt omdat het minder snel uitdroogt dan voorgesneden brood. Je kunt het tot wel 4 dagen bewaren in de broodtrommel. Dat is twee keer zo lang als brood dat is voorgesneden. Wist je trouwens dat de bakker de dikte van de sneetjes ook voor je kan aanpassen?
Ga je volgende keer naar de bakker? Vertel hem dan gerust dat je dikke sneden wil of juist zo dun mogelijk. De bakker houdt graag rekening met jouw voorkeur. Je vindt de dichtstbijzijnde bakkerij door je postcode in te vullen op de startpagina van deze website.